ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan: Fiyat Dengesi Olmadan Sürdürülebilirlik Mümkün Değil

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

ETBİR Başkanı Mehmet H. GÜLEL açıklamasında, güçlü besi ve güçlü üretim projelerinin doğru adımlarla hazırlanan ancak et ve süt ürünlerinin pazarda yeterli karşılığı bulmadığı sürece sürdürülebilirliğin sağlanamayacağını belirtti. Yücesan, birim maliyetinin altında satılan üretimin projelerin başarısını zayıflattığını vurguladı.

Bugün çiğ sütün hatta önerilen fiyatın çok altında işlem gördüğünü ifade eden Yücesan, tüm desteğin bu farkı kapatmaya yetmeyeceğini söyledi. Projeye verilen destek, teşvik ve faizsiz kredilerin pazarda gerçek değer bulmadığı sürece etkisini yitireceğini dile getirdi. Üretici birlikleri de bu konuyu paylaşıyor; birim fiyatın adil olması gerektiğini belirttiler. Şu anda saha koşullarında çiğ sütün fiyatı 27 lira olması gerekirken 17 liraya denk geldiğini aktardı.

Yücesan, ahır, çiftlik ve ekipman için sağlanan teşviklerin süt üretip pazara sunduklarında karşılığını bulamadığını kaydetti. Projenin başarısı için üretilen ürünün pazarda satılması ve doğru fiyatla zamanında ödenmesi gerektiğini vurguladı. Et ve süt projelerinin doğru adımlarla ilerlediğini kabul etmekle birlikte, birim fiyatların hedeflenen seviyelere ulaşmaması halinde işlerin yürümeyeceğini ifade etti.

Yücesan ayrıca et üretimi için açıklanan proje doğru yönlendirilse bile birim fiyatların kırılganlığı nedeniyle tam anlamıyla hayata geçirilemediğini belirtti. İhracat perspektifi de bu bağlamda tartışıldı; ülke genelinde ihracata geçişin mümkün olabilmesi için iç pazarda dengelerin sağlanması gerektiğini söyledi. Yurt dışından getirilen karkas, kasaplık materyal, gebe düve ve besilik materyalin ithalatı ise yerli üretimin önünü kısıtlamaya devam etmekte.